Romige kip uit de slowcooker (recept)

Vandaag een vriezer maaltijd in de slowcooker. Echt ik houd van dat ding, heb spit maar kan toch voor eten zorgen voor mijn gezin. Wij eten romige kip met rijst wat extra broccoli erbij en voor de liefhebber krieltjes.

Inhoud van de zak:

Ik de vriezerzak zitten 2 kipfilet. een zak vries doperwten, blikje mais, 4 wortels klein gesneden, een zak gebonden kippensoep ( normaal gesproken zou ik de soep zelf maken maar dat lukt niet even niet ) wat rangerkruiden en dat voor 4 uur op low.

20181105_095850-367761344.jpg

Advertenties

Dankbaar voor wat???

Ben jij wel eens dankbaar voor dingen in je leven?

Sommige mensen vragen zich af dankbaar voor wat??

colorful-1289703_1280

Dankbaar voor de kleine dingen in het leven. Bij ons in huis is November de maand van dankbaarheid. We sluiten de maand af met een maaltijd voor Thanksgiving.

Thanksgiving hebben wij een keer mogen vieren met de ouders van mijn pen vriend in USA. Dit is zo’n mooi feest dat wij dat zijn gaan vieren in ons gezin sinds dien.

Kun jij een lijstje maken met waar je dankbaar voor was dit afgelopen jaar? Geloof mij mijn leven bestaat niet alleen maar uit mooie en goede dingen, en toch hebben wij genoeg om dankbaar voor te zijn. Door dankbaar te zijn leer je te zien dat God voor ziet. Wij hadden dit afgelopen jaar een jaar met veel financiële tegen slagen. En toch zagen wij dat God voor ziet. ondanks dat ik mijn kinderen niet alles kon geven wat zij nodig hadden zijn wij een gelukkig gezin.

Simpele dingen waar ik dankbaar voor ben is een kop thee met een mooi boek. Te zien hoe goed mijn kinderen het doen op school. Wanneer mijn man thuis komt met groente die hij zelf heeft gekweekt. Voor mijn slowcooker dat ik voor eten kan zorgen voor mijn gezin ook op de dagen dat mijn lichaam het aflaat weten. Dat soort dingen maakt mij gelukkig.

Ik ben dankbaar dat zoals het er nu uit ziet wij aan het eind van deze maand weer Thanksgiving mogen vieren.

Tel je zegeningen een voor een, tel ze alle en vergeet er geen, dit was een zin waar een mevrouw bij ons vroeger altijd in de kerk mee afsloot. Toen vond ik het raar en nu snap ik haar.

Zo waar bij jij dankbaar voor ? Deel het met ons. 

Fijn weekend,

Blijf  dichtbij je Maker.

 

Wat is er gratis??

gratis-zoekwoord-2015

Wat is er gratis op mijn blog….

De bijbel leesroosters en studies, maar ook de recepten.

De gratis bijbel leesoosters en studies vind je hier : GRATIS.

De recepten vind je hier: RECEPTEN.

Je kunt dit ook vinden als je een zoekopdracht geeft op mijn blog met de woorden:

gratis

bijbellezen

biddend bijbellezen

recepten

slowcooker

Je mag alles er gratis afhalen mits je het niet door verkoopt, wanneer je het wilt delen met een ander zou het leuk zijn als je een verwijzing erbij zet.

De copyright is nog steeds van kracht 🙂

 

 

 

Slow Cooker Mexicaanse kippensoep (recept)

Vandaag aten wij Mexicaanse kippensoep, gemaakt in de slow cooker. De soep is goed pittig kan ik je vertellen.  Ik zou het dan ook niet zo snel maken met kleine kinderen. Omdat ik het recept te scherp vond heb ik het hieronder aangepast.

20181006_133453-1588241241.jpg

sc tomaten kippen soep.jpg

 

Eet smakelijk.

 

Knoflook pasta uit de slowcooker (recept)

img-20181002-wa0010-1588241241.jpg

Vandaag eten wij knoflook boter pasta uit de slowcooker. Mijn hele huis ruikt heerlijk naar de tijm en basilicum en knoflook.

Het recept is makkelijk, het gaat als volgt:

Je hebt een slowcooker nodig van min 5 liter.

680 gr kipfilet
1 eetlepel geperste knoflook
4 wortels die maak je schoon en snijd je in plakjes
1 grote ui
1/2 cup in blokjes gesneden boter
1 theel tijm
1 theel basilicum
1/2 theel zee zout
1/4 theel peper
1 cup bevroren dopwerten
1 pond macaroni of andere pasta
Parmezaanse kaas om over het gerecht heen te gooien.

Doe de kip, knoflook, ui, wortels en boter, tijm en basilicum, zout en peper in de slow cooker.

Zet de slow cooker voor 7 tot 8 uur op low.

Wanneer de tijd om is voeg je de doperwten toe in de slow cooker, en kook je de pasta op het gas beet gaar. Wanneer de pasta gaar is voeg je die toe aan de rest wat in de slow cooker zit en strooi je de Parmezaanse kaas toe.

Eet Smakelijk

 

3 freezermeals in 30 min

20180926_111608-1588241241.jpg

Bij ons waren deze week de riblappen in de aanbieding bij de Deen. Dus even wat gekocht en gelijk daar 3 freezermeals van gemaakt. Lekker makkelijk voor als we een drukke dag voor de boeg hebben of een dag dat we niet zo fit zijn.

Het beste is om de maaltijd de avond ervoor uit de vriezer te halen.  ’s morgens in de slowcooker. ’s avonds nog even wat groente koken en rijst of iets dergelijks en je kunt aan tafel .

Vandaag maakte ik de riblap fajitas, zwolse schotel en taco beef bonen schotel.

De recepten vind je HIER: Freezermeals

Ik ben heel benieuwd wat je van de recepten vind.

Smakelijk eten.

Boerenkool met zoete aardappel (recept)

Vandaag aten wij boerenkool met zoete aardappel uit de slowcooker. Ideaal en makkelijk recept.

Je hebt voor 2 personen het volgende nodig:

450 gr kippen saucijs

2 grote zoete aardappels blokjes van ongeveer 2,5 cm

1 kleine ui

1 cup boerenkool ( iets meer kan ook)

1 eetl olie ( advocado, koolzaad)

1 cup kippenbouillon

1 theel peper

Meng alles door elkaar behalve de kippenbouillon en peper. Als alles goed door elkaar is gemengd voeg je de bouillon en peper toe. Zet de slowcooker aan 6-7 uur op low of 3-4 uur op high.

Eet smakelijk.

boerenkool sc

 

 

Simpel en snel (recept)

download (1)

Hoe vergaat het jullie met deze warmte? Ik moet zeggen dat ik het binnen wel uithoud maar buiten is geen leven zeg maar. Respect voor iedereen die aan het werk is.

Voor de snelle maar gezonde hap heb ik een makkelijk en snel recept.

Je hebt nodig :

1 pond kipfilet

1 zakje taco kruiden ( of 3  tot 4 eetlepels eigen gemaakte taco kruiden)

1 potje salsa

Dit doe je door elkaar heen en dan of 4 uur op high in je slowcooker of 6 uur op low. Je kunt het natuurlijk ook in een hapjes pan doen en lekker laten sudderen. Voeg dan water toe in je pan. Als het vlees gaar is eet je dit met taco schelpen maar ook tortilla met sla en tomaat en zure room erbij is erg lekker.

Nu je toch bezig bent dit te maken, pak dan gelijk een diepvrieszak en maak een portie voor een andere keer. Lekker makkelijk voor na een dag zwemmen of zo.

Ik ben heel benieuwd wat jullie van dit recept vinden.

Laat het even weten.

Fijne dag, blijf dichtbij je Maker.

Meer rust in mijn leven.

Ik wil meer rust in mijn leven. Nee niet dat ik niets meer doe, juist niet ik heb een manier gevonden dat ik juist wel dingen afmaak en daarna rustig kan gaan zitten.

De bullet journal is weer uit de kast. Ik heb dankzij She’s in Her Apron, Flylady ontdekt en freezer meals. Eigenlijk wat zij doen en ik niet deed is goed plannen en je er aan houden. Je blijft gefocused op die ene taak. Je doet je dagelijkse klussen plus je kiest een extra taakje van NIET meer dan 15 min in een zone. Iedere zone heeft zijn eigen gebied in je huis die weer onderverdeeld is in sub zone.

Zone 1 is de eerste week van de maand tot de zondag: Voor mij is dat mijn beneden verdieping. Je doet hier dus 15 per dag extra klussen bijv magzines uitzoeken, je straat vegen bij de voordeur, je schoenen uitzoeken. Je kunt er ook voor kiezen om ’s morgens 15 min te doen en ’s middags ook. Dan doe je dus 2 klussen of een grote in twee verdeeld.

Zone 2 is de tweede week tot de zondag: De keuken. Hier zijn sub klussen: maak je koelkast schoon. Of zoek alles uit in je koelkast, maak een keukenkast of lade schoon. Maak je verwarming schoon of je oven.

Zone 3 is de badkamer en een extra slaapkamer.  Kijk je kastje in de badkamer na met shampoo’s of medicijnkastje. Maak de verwarming schoon. Een extra kamer check de kleding kast of sop een kast uit. Klop het vloerkleed uit, doe een verwarming.

Zone 4 de zolder of wasruimte is voor mij zone 4.  Zuig je droger uit, neem de cv af en alle buizen dat soort dingen. In mijn geval is het ook onze slaapkamer dus doe ik die extra in die periode.

Zone 5 is de huiskamer. Ook hier kun je extra 15 min taken oppakken. Kijk of je dode bladeren aan je planten heb, zoek boekjes uit. Check je kast ruim of geef weg of gooi weg wat je niet meer gebruikt.

Op deze manier doe je iedere week een gebied in je huis goed na kijken en blijft je huis netjes. Voor mij gaat het echt om het plannen, en mij er aan houden. Ik wordt super snel afgeleid door andere dingen en nu houd mij dit op de rails.

Het geeft mij echte rust, want als mijn klussen klaar zijn ben ik klaar en kan ik even gaan zitten zonder dat ik na hoef te denken heb ik dit gedaan of dat gedaan.

Freezer meals zijn voor mij een uitkomst omdat ik altijd eten over heb die verdwijnt vaak in de container en dat vind ik zonde. Het voordeel is dat nu ik wel energie heb ik eten klaar kan maken en in de dagen dat het minder gaan ik gewoon iets uit de vriezer pak en in de slowcooker doe of in de oven en mijn gezin gewoon goed kan eten.

Rust en structuur is belangrijk voor mij, She’s in her apron vind ik erg leuk om naar te kijken omdat zijn net als ik door haar ADHD structuur en plannen zo nodig heeft.

Ik ben en wordt geen Spreuken 31 dit kan volgens mij ook niet als je bedenkt dat Samuel 1500 bij vrouwen had en 300 vrouwen, dus zij kunnen zeker iedere klus die in spreuken 31 staan klaren. Ik kan dat niet. Wat ik wel kan is zorgen voor mijzelf en daardoor voor mijn gezin.

Ps: ik heb zelfs een paar schorten besteld zodat ik met al het koken en bakken en poetsen niet al mijn kleding meer ver knal :).

panda

Ik ben heel benieuwd hoe jij je huishouden doet. Laat het weten in het vakje van de reacties.

Fijne dag,

Blijf dichtbij je Maker.

Huisgemaakte vriezer maaltijden (recept)

Ik heb huisgemaakte vriezer maaltijden ontdekt. Ideaal voor een drukke dag. Op een dag dat je geen tijd hebt om te koken kun je toch gezond eten.

Onderstaand recept is voor in de slowcooker, het kan vast ook in de oven op ongeveer 100 graden maar voeg dat meer water toe en kijk zo nu en dan even.

Hoe maak je een vriezer maaltijd? Het is even wat werk zeker als je meerdere soorten wilt maken of meer van een maaltijd te gelijk. Het gaat als volgt:

vriezer mexican

Op de dag dat je de maaltijd wilt gebruiken:
Haal de maaltijd de avond van te voren uit de vriezer en leg deze in de koelkast zodat de zak is ontdooid de dag dat je het in je slowcooker wilt gaan gebruiken.

Ik ben heel benieuwd wat jullie van dit recept vinden. Ik kijk uit naar jullie reacties.

Eet Smakelijk