De zomer komt eraan. Ik weet niet hoe het met jouw zit, maar een ijsje lust ik wel op zijn tijd.

Ik heb een heel makkelijk recept gevonden om je eigen basis ijs te maken.

Wat je nodig hebt is niet meer dan 2 ingrediënten en een mixer of keukenmachine.

400ml koude slagroom

450 ml koude  gecondenseerde melk.

Klop eerst je slagroom op, niet helemaal stijf maar tot dat je wel wat piekjes krijgt als je je mixer er uit haalt. Voeg dan de gecondenseerde melk toe, en klop het geheel nog even door.

Nu komt het leukste, voeg toe wat je lekker vind, dat kan van aardbeien tot aan banaan, chocolade, m&m’s of koekjes en al zijn. Voor dat je het eet moet het zeker 4-6 uur in de vriezer hebben gestaan.

Vind je het fijn om even te zien hoe je uiteindelijke ijs er uit moet zien, klik dan Hier

Ik ben heel erg benieuwd wat voor variaties jullie hebben gemaakt.

When you click on the word Hier. you’ll get a video in English that explain how to make the ice cream.