Herfst stoofpot met pompoen & pastinaak a la Jamie Oliver

Vandaag eten wij……..

personalfoodcoaching's avatar

Al vanaf een jaar of 8 kijk ik gefascineerd naar kookprogramma’s. Niets heerlijker dan toekijken hoe iemand de meest heerlijke creaties op tafel zet en het dan zelf proberen te maken. Tot op heden blijft Jamie Oliver toch wel favoriet.

De passie voor mooie en pure producten straalt er echt van af bij hem! En er zitten ook veel gerechten bij die je met een beetje creativiteit nog wat gezonder kan maken! Bijvoorbeeld het favoriete recept voor stoofpot van zijn vrouw Jools.

Deze kun je heel gemakkelijk een gezonde ‘make-over’ geven. Zo past dit gerecht nu prima binnen de richtlijnen & adviezen van Personal Foodcoaching. Dit recept is heerlijk verwarmend en daarmee een echte herfst topper!

Je moet er wel wat tijd voor uittrekken (het moet minimaal een middagje pruttelen) maar daar krijg je wel wat voor terug! 

View original post 301 woorden meer

Vakantie

Wat ga jij doen in de vakantie?
Ik ga even een weekje hier er tussen uit. Werken aan wat leuke dingen ( tenminste ik vind het leuk en hoop jullie ook).
Geniet van de dagen met het gezin, in deze week vakantie.

Wij hebben wat leuke uitjes op het programma staan. Ook hier zullen jullie meer over lezen na de week vakantie.

Maak er een mooie week van,

Blijf dichtbij je Maker.pizap-com14763920217641

Are You Forgetting This When You Pray? — A Little R & R

If you’re prayer life is like mine was just a few years ago, you start with great intentions of praying for an hour, get through your prayer list, look at your clock and realize that it’s only been 10 minutes. The biggest frustration I faced in prayer was that I never really felt like I…

via Are You Forgetting This When You Pray? — A Little R & R

Kun jij delen???

Kun jij delen? Ik heb het niet over geld hier, maar over acties die je onderneemt in je leven.
Kun jij delen? Een glimlach geven aan een passant
Kun jij delen? Een peptalk aan een jongere buurvrouw die het even niet meer weet met haar kinderen.
Kun jij delen? Een kaartje sturen naar iemand die het moeilijk heeft, te laten weten dat je deelt in haar moeilijke periode.
Kun jij delen? Je tijd geven om anderen te voorzien van goederen?

Bij ons in de kerk is 2 keer per jaar Pijlerkast. Wat houd dit in??

De pijler is de naam van de gemeente, Kast zegt het al dat is iets waar je iets in doet. En in dit geval is dat kleding. Kleding die voor de een niet wenselijk meer is maar voor de ander een goudmijn.
Zoals ik al zei 2 keer per jaar hebben wij dat in de gemeente. Je kunt een week lang oude kleren inleveren( graag schoon en heel, dit is helaas een breed begrip merken wij jaarlijks).
Dit wordt uitgesorteerd door dames van de gemeente, met als eindresultaat een winkel waar je gratis kunt shoppen.

wp-1476362173291.jpeg

Hoe mooi is dat??? Je kunt delen door tijd te geven, kleding, inzet, liefde voor een ander.

Wellicht is dit een idee voor jouw kerk??

Bid ervoor?

Blijf dichtbij je Maker.

Blog uit de oude doos.

Dit is een blog van lang geleden die ik weer tegen kwam, nog steeds actueel denk ik.

Pas OP!!!!

Ik hoor vaak om me heen mensen die denken te weten wie goed leeft en wie niet. Wie naar de hemel gaat en wie niet.

Pas hier mee op!!!

Je weet niet wat er in iemand leeft. Je weet niet hoe groot het geloof is van die ander. En als je wijst wijzen er nog altijd 4 naar je terug. Onthoud dat.

Oordeel niet opdat gij veroordeeld zult worden. Je doet het zo snel, hmm die ziet er raar uit. Nou die kleding zou ik niet kopen. of hoe komt die aan dit of dat, die werkt niet eens. Nou ja zeg die heeft een WIA maar moet je kijken wat ie doet.

Als je schoon van Geest wilt blijven pas dan op met dat soort gedachten.

Ik zal nooit vergeten toen ik begon te schrijven met gevangenen, hoeveel ‘goed bedoelde’ adviezen in kreeg. Hoe gevaarlijk het wel niet was. Allemaal bedankt maar volgens mij is de moordenaar die naast Jezus hing nu toch ook echt in de Hemel, hoe zeker ben jij ervan dat je daar ook komt?

Staat er niet in de Bijbel dat: ik was gevangen en gij hebt me bezocht, is dit dan geen opdracht van God dat we gevangenen bezoeken, of mensen die anders leven dan wij.

Gisteren had ik een gesprek met mijn beste vriend. We kwamen op het punt van hoe weet je nu dat het geloof in God, Jezus en de Heilige geest het ware geloof is.

Waarop hij antwoorden:

Dear Evelin, let me tell you something.

(ik zal verder gaan in het Nederlands zodat jullie het ook snappen)

Ik had een gesprek met mijn cel genoot. We hadden het over geloven en het juiste geloof of niet. Die cel maat zei ik weet zeker dat ik het juiste geloof heb( hij is wicka)ik geloof in God leef naar de bijbel dus.
Ok zei mijn beste vriend maar stel dat ik het juiste geloof heb, Ik geloof in God en Jezus. Dus ik heb hoe dan ook niets te verliezen als ik er naast zit met mijn geloof, maar als ik het ware geloof heb dan ben jij wel verloren, want jij gelooft niet in God.

Ik had het nooit zo gezien, maar hij heeft een kern van waarheid hier.

In de bijbel staat ook dat je door Jezus bij God komt. Dus als je Jezus niet hebt kom je niet tot de vader.

Daar ga ik vandaag eens heel goed overna denken.

Fijne dag Allemaal.

Uitdaging 38 De liefde vervult dromen.

Zoek je gelijk bij de HEER, Hij zal geven wat je hart verlangt
Psalm 37:4

Weet jij de droom wens van je partner? Weet jij werkelijk wat je man of vrouw heel graag zou willen hebben of willen doen? Of verdiep je je daar niet in, omdat je bankrekening het toch niet toelaat of wat de reden ook mag zijn.
Hoe zou jij het vinden als je partner iets voor je doet wat je nooit had verwacht dat hij of zij voor je zou doen? Denk je dan niet dat het voor je partner leuk zou zijn als jij je eens verdiept in zijn of haar dromen, en alleen al zou proberen een kleine droom onverwacht te laten vervullen. Hoe geliefd zou hij/zij zich dan voelen. Probeer het eens, en niet met een houding van omdat het moet, maar omdat jij werkelijk je hart er in legt.
Welke verlangens en dromen heeft God in jouw leven vervuld? Hoe voelde jij je toen? Was jij alleen maar lief, aardig en gezellig toen God dat voor jouw deed? Wat houd jouw dan tegen omdat eens voor je partner te doen. Vol overgave en liefde voor hem of haar.

Lees aub :

Efeziërs 2:4-5
Filippenzen 4:7
Romeinen 5:8

Dromen en verlangens zijn erin verschillende vormen, maar de echte liefde ziet alles:

  • De liefde roept op om te luisteren naar wat je partner zegt en waar hij of zijn naar verlangt.
  • De liefde brengt je in herinnering wat uniek is aan jullie relatie en wat jullie allebei blij maakt.
  • De liefde roept je op om regelmatig te dagdromen over alle mogelijkheden om je partner te verrassen, zodat ze ook je eigen verlangens worden.
  • De liefde roept je op om te geven, als het veel gemakkelijker zou zijn om af te wachten.

Laat eens op een bijzondere manier zien aan je partner zien hoeveel je van hem of haar houd. Het mag best een offer zijn.

pizap-com14759488688361

Uitdaging voor deze week:

Ga eens na wat je partner graag zou willen, als het binnen jullie bereik lag. Let het aan God voor in gebed en maak een plan om sommige of misschien wel alle verlangens te vervullen, voor zover dat in je vermogen ligt.

Schrijf voor jezelf op:

  • Wat heeft je in het verleden tegen gehouden om aan de verlangens van je partner te voldoen?
  • Hoe zou het jullie relatie veranderen als je partner wist dat jij prioriteit geeft aan zijn of haar verlangens?
  • Welke verlangens wil je graag gaan vervullen?

Sluit af met het lezen van:

2 Korintiërs 9:8
God heeft de macht u te overstelpen met al Zijn gaven.

 

Slaap Lekker

Ik wens je een goede nacht rust toe. Ik wens je een gezegende week toe.

Een nieuwe week met nieuwe uitdagingen, mooie momenten en wellicht momenten van twijfel.

Vergeet dan niet Gods woord:

Vreest dan niet; gij gaat vele musjes te boven.
Mattheüs 10:31

pizap-com14760440056971

God kent je en weet wat je bezig houdt. Leg al je bekommeringen af bij Hem, die zelfs al je haren heeft geteld.

Ik wens je een goede nachtrust toe.

Blijf dichtbij je Maker.

Wat gebeurde er deze week???

Het was een week met ups en downs. Zoals het leven is. Maar bovenal was het een week vol zegeningen.
Buiten de gewone dagelijkse activiteiten van, honden uitlaten, boodschappen doen en het huis netjes en schoonhouden.
Moest mijn man wederom aan de antibiotica voor de strijd tegen de Lyme. Het lijkt niet aan te slaan de antibiotica, wat inhoud dat hij zich echt (nog steeds)  goed beroerd voelt. We hopen en bidden dat snel mag veranderen.
Mijn oudste zoon kwam thuis met een 9,3 voor Nederlands, dat is een flinke prestatie voor hem. Trotse moeder dus.
Mijn dochter haar HBA1c ( gemiddelde bloedsuiker waarde) waren met 1 punt gezakt. Dat was dus goed nieuws.
Mijn jongste zoon had tafeltennis training wat heel goed ging en werd afgesloten met een mok warme chocolade melk.
Een bezoekje aan de nieuwe tandarts was een groot succes, waar de humor van de tandarts hoogtij vierde. Wat een zegen zo’n tandarts.
Ook ging deze week voor het eerst de verwarming weer aan.
Voor het eerst aten wij KFC home made. Wat erg goed in de smaak viel bij iedereen.
2016-10-06-18.30.36.jpg.jpeg
Een ochtend sporten met een van mijn zussen van Beth Moore Bijbelstudie. Wat een zegen zulke lieve zussen om mij heen te hebben.
Ook is het Bijbelboek Jozua afgesloten bij GMG Nederland. Op naar het volgende Bijbelboek, dat wordt Richteren.
Tot slot werd ik verrast door mijn man met een mooie bos rozen.
Wat een feestje. Wat een week, God was erbij.

Fijn Weekend,

Blijf dichtbij je Maker.

 

Ken jij dat……??? (recepten)

Ken jij dat??? Je rijd op de snel weg en de kinderen zien borden van de Mac. KFC en ga maar door. Niet mijn eten, en met heel hoge uitzondering krijgen de kinderen het een keer.

Nu zat ik op pinterest en kwam ik recepten tegen om zelf je KFC gerechten te maken. Vandaag eten wij de KFC vanuit huis.

copycat-kfc-chicken-pot-pie-recipe-1

Kippenpootjes, de Chicken Pie en de Coleslaw ik ben echt heel benieuwd hoe dat gaat worden. Voor man lief, komt er een Amish aardappelsalade en Amish Kip salade op tafel.

En jullie wat eten jullie vandaag?

Het eindresultaat van een middagje koken:

2016-10-06-18.30.36.jpg.jpeg

Fijne avond,

Blijf dichtbij je Maker.

Wie houd er niet van……..

Ik heb het genoegen dat ik zo nu en dan een boek mag lezen om daar vervolgens iets over te mogen schrijven. In dit geval een Amish boek van geweldige schrijfsters.  Wie houd er niet van……………Het was heerlijk om weer weg te mogen dromen bij dit boek.
Een echte aanrader die helaas (nog) niet in het Nederlands is vertaald.

An Amish Harvest.

cover85824-medium

Under the Harvest Moon by Beth Wiseman

Can Brock and Naomi harvest a second chance for love?

Naomi Dienner is pregnant for the third time, but her beloved Joseph died before she even knew she was with child. As harvest time approaches, she decides to hire Brock Mulligan, an English friend of her father’s, to help. Hard work and a strong faith are two things Brock has in common with his Amish friends. But when an old woman starts showing up at Naomi’s house, filling her head with superstitions, Brock sees something sinister at work. As Brock struggles to prove to Naomi that the old woman is not to be trusted, he also struggles with his own growing feelings for Naomi and her children. Could God be giving him a second chance at love?

Love and Buggy Rides by Amy Clipston

A romantic fall buggy ride is the perfect setting for love.

Janie Lantz works as a cashier at the Lancaster Souvenirs and Buggy Rides tourist attraction in Bird-in-Hand, where Jonathan Stoltfuz is a buggy driver. One day Janie witnesses Jonathan’s buggy getting rear-ended and a few people are injured. Jonathan feels terrible about the accident and blames himself, and even though it wasn’t his fault, his boss won’t let him drive a buggy anymore. Since Janie witnessed the accident, she is able to clear Jonathan’s name, and his appreciation of her grows along with their friendship. But Janie’s parents have reservations about her dating someone older who has a dangerous job. Will they see that he is the young man for her, or will the coming winter end Jonathan’s job and any hope of love?

Mischief in the Autumn Air by Vannetta Chapman

Eli and Martha don’t seem like a match, but solving a mystery may uncover their true feelings.

Eli Wittmer has been running the Auction House in Shipshewana for eight years, but his new bookkeeper, Martha Beiler, is proving to be a challenge. When the items from Charity and Jacob Weaver’s homestead start going above market value, Eli is at first thrilled and then puzzled. Martha finds a trail of clues that Eli at first refuses to accept, but when his office is broken into and some of those clues are stolen, he knows it’s time to take action. Together they must work to solve the mystery before the fall festival ends—or Charity and Jacob may be in danger. As the festival ticks down to its final hours, Eli and Martha find they work better as a team. And it could be, that with the mystery and danger, love is also falling in the crisp autumn air.

A Quiet Love—Kathleen Fuller

Two young people must stand up for the love they know is right, despite what their friends and family say.

Dinah Hochstetler has always felt like an outsider in her small New York Amish community. Quiet and shy, she’s content being alone with her books and writing. Dinah wants to get married but fears she’ll never find someone who can see past her shyness and love her for herself.

Amos Mullet is a farmer who has spent his entire life protected by his family. Now that his brother is married, Amos has been thinking about his own future. He knows that people in his community think he’s strange, and several of them think he’s dumb. Amos has never understood why he’s different from everyone else, but he knows he wants the same thing his brother has—a wife who loves him.

As Amos and Dinah navigate their new romance, they must also convince their families that through the power of love and the blessing of God they can have a genuine and loving marriage.