Categorie: Recept

Recept voor het weekend

On door By EveinReceptEen reactie plaatsen

Neem een courgette, een ui, een teentje knoflook, 10 gr boter/margarine/ olie, creme fresh/ alpro soja room, en wat bieslook en zoute spek, kippen bouillon, en 750 ml water.

Bak de zoute spek uit in wat boter/margarine/ olie.

Haal de spek uit de pan en zet het apart.

Schil de ui, knoflook en courgette. En snijd dit in stukken. Bak dit nu voor een paar minuten in het vet van de spek. Voeg nu de bouillon toe en het water. Laat de courgette, ui en knoflook koken tot dat het gaar is.

Maak met een staafmixer de courgette, ui en knoflook tot puree. Als laatste voeg je de creme fresh/ soja room toe.

Warm dit even mee.

Vul nu de kommen met soep, doe wat spekjes boven op de soep en wat fijn gesneden bieslook. Bak eventueel een stokbroodje in de oven. Voor koemelk en Lactose vrij kun je de afbak broodjes kopen van AH Euroshopper.

Zo heb je in een handomdraai een heerlijke koemelkvrij en lactose vrij soepje gemaakt, wanneer je bakt met olie, en de soja room.
Eet Smakelijk.

Het kan erger…

On door By EveinFijn weekend, Het Leven., Recept4 reacties

Ik had jullie verteld dat ik deze week zou gaan beginnen met koolhydraat beperkt dieet.

Ik moet eerlijk bekennen, het kan erger. Serieus het is mij alles mee gevallen, je mag zoveel eten. Ik had zelfs dagen er tussen dat ik dacht, mag ik al stoppen met eten. Tussendoortjes vergat ik simpel weg omdat ik helemaal geen trek had.

Waar ik wel last van had was hele onrustige spieren, gisteren voelde ik mij echt niet fit en vreselijk moe. Vanmorgen stond ik op met een hele erge hoofdpijn. Maar het is de moeite waard. Het is echt een dieet die ik je kan aanraden. Het is gezond je krijgt binnen wat je nodig hebt en je valt nog af ook.

Voor mij in een week…….. – 3 kg.

Het begin is er, ik ben echt blij. Een stapje verder van Diabetes type 2, verkalkte aderen en wat al niet meer.

b324ef6b6c6fcc7019d19427c6054c20

Een van de recepten is deze voor en lunch:

3 eieren

1 a 2 hand(en) vol sla naar keuze,

6 mini tomaatjes of 2 grote tomaten

100 gram kipfilet of ham

zout en peper, ik houd van knoflook dus ik strooi er wat knoflook poeder overheen.

Maak van je eieren een omelet, leg daarop je Kip, en sla en tomaten, de tomaten kun je ook mee bakken met de omelet die keus is aan jouw.

Eet smakelijk,

Fijn weekend, Blijf dichtbij je Maker,

liefs, Eveline

IJs Recept

On door By EveinRecept1 reactie

 

BBB124-Top-5-Homemade-Ice-Cream-Flavors-Thumbnail-FINAL-2-1024x576 (1)

De zomer komt eraan. Ik weet niet hoe het met jouw zit, maar een ijsje lust ik wel op zijn tijd.

Ik heb een heel makkelijk recept gevonden om je eigen basis ijs te maken.

Wat je nodig hebt is niet meer dan 2 ingrediënten en een mixer of keukenmachine.

400ml koude slagroom

450 ml koude  gecondenseerde melk.

Klop eerst je slagroom op, niet helemaal stijf maar tot dat je wel wat piekjes krijgt als je je mixer er uit haalt. Voeg dan de gecondenseerde melk toe, en klop het geheel nog even door.

Nu komt het leukste, voeg toe wat je lekker vind, dat kan van aardbeien tot aan banaan, chocolade, m&m’s of koekjes en al zijn. Voor dat je het eet moet het zeker 4-6 uur in de vriezer hebben gestaan.

Vind je het fijn om even te zien hoe je uiteindelijke ijs er uit moet zien, klik dan Hier

Ik ben heel erg benieuwd wat voor variaties jullie hebben gemaakt.

When you click on the word Hier. you’ll get a video in English that explain how to make the ice cream.